Hôtel l'Ancienne Auberge * * * -|- Rue de l'Évêque F-66210 BOLQUERE -|- Tél. +33 (0)4.68.30.09.51

 

Vous êtes ici

Accueil » Restaurant
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                                                Venez découvrir notre restaurant de style montagnard, dans un décor rustique agrémenté de beaucoup de bois.
Sa petite cheminée réchauffera la salle quand le froid se fera sentir. Nous pouvons accueillir jusqu'à cinquante couverts. Les groupes sont les bienvenus.
Notre cuisine Terroir est soignée et copieuse. Vous aurez l'occasion de goûter nos spécialités catalanes, ainsi que nos potages, viandes en sauces, préparations, pâtisseries et flans "faits maison" dans la tradition d'une cuisine réussie.
Nos viandes sont pour la plupart de la région ; l'agneau catalan : "el xai ". Le "bedell" ou "le rosé des Pyrénées" sont les labels régionaux du veau que nous servons au restaurant.
Vous apprécierez aussi nos charcuteries de montagne : le boudin noir, le dios blanc, le pa de fetge, les saucissons et le jambon sec séchés au bon air de notre région.
 
Vous aurez aussi la chance de déguster les fruits mûris au soleil de la plaine du Roussillon : abricot rouge du Roussillon, pêches, cerises de Céret.
Nos fromages de vaches, brebis, chèvres de Cerdagne et Capcir sont aussi très appréciés.
 
Pour accompagner vos repas, des vins de Pays ou des Côtes du Roussillon vous seront proposés.
 
Le restaurant est ouvert midi et soir. Il est accessible aux personnes à mobilité réduite.
 
Pour bien commencer la journée, un petit déjeuner garni de nos confitures "maison", de croissants chauds, pain grillé et céréales vous sera servi. Boissons chaudes et jus de fruits au choix.
 
Notre Menu Catalan : 19€
 
Assiette de Crudités et Charcuterie de Montagne
 
Boles de Picoulat (spécialité Catalane)
 
Dessert au choix :
 
Pâtisserie ou Flan caramel ou Fruits de Saison ou Fromage.
 
Nous pouvons aussi vous proposer Notre Menu Parc essentiellement composés de produits provenant du Parc Naturel des Pyrénées Catalanes, ainsi qu'un Menu du Jour et un Menu enfant.